宁晓明，男，汉族，1964年8月生，湖北武汉人，工学硕士，研究员。教育部高等教育教学评估中心本科教学工作审核评估专家，工程教育专业认证专家。中国高等教育学会学生工作研究分会副理事长，江苏省高等教育学会第七届理事会常务理事，江苏省高等教育学会学生管理研究会理事，连云港市归国留学人员联合会会长，连云港市计算机学会副理事长。

1983年7月毕业于武汉化工学院机械工程系，获工学学士学位。1987年9月至1990年1月在东北工学院机械一系攻读硕士学位。1995年11月至1997年1月在德国柏林工业大学机床与加工技术研究所做访问学者。2003年3月至5月在江苏省委党校第一期高校领导干部进修班学习。2009年6月，在美国加州州立大学富勒顿分校高校学生事务管理高级研修班学习。2012年9月至12月在美国加州大学尔湾分校跟岗研修。

1983年8月至2002年8月在连云港化工高等专科学校工作，历任实习工厂副厂长、化工系副主任（主持工作）、校长助理、副校长。2002年8月起任淮海工学院副院长、党委委员，2004年12月起任党委副书记、副院长。2017年7月任淮海工学院院长。